プロ・マニアによる
役立ち情報満載の知恵袋コーナー。

西新の定番はキラリと光る美味しい長浜系 長浜ラーメンはじめ本店＠西新〔西新の定番はキラリと光る美味しい長浜系(^.^)２軒あるので昼夜深夜とどの時間もＯＫはありがたい／ラーメン570円〕

豚の脂をより感じるラーメン ラーメン大吉＠西区・徳永（JR九大学研都市駅近く）〔西区巡回店で“網なし”初オーダー。スープに豚の脂をより感じ so good(^ ^)／ラーメン570円〕

若男女が行列するラーメン 博多中華そばまるげん＠平尾〔老若男女が行列する和風出汁(魚介系)と鶏ガラ豚骨(動物系)のWスープはしっかり旨味があり無性に食べたくなります。／博多中華そば620円〕

北九州市八幡西区エリアの名店ラーメン 栗ちゃんラーメン 本店＠八幡東区・山王〔八幡エリアで名店の誉れ高いウマ豚骨を堪能(^o^)唐揚げと辛子高菜も見劣りしない逸品／ラーメン600円〕

あっさり豚骨ラーメン 博多らーめん Shin-Shin 住吉店＠博多区・住吉〔あっさり豚骨の極みは毎回美味っ(^.^)／博多Shin-Shin らーめん700円〕

希少価値の高い味噌マスト店の一杯 らーめん  はや川＠南区・玉川町（西鉄高宮駅近く）〔市内で希少価値の高い味噌マスト店の一杯をイッキに啜って完食！／濃厚味噌（辛ダレなし）780円〕

上質な鶏ガラ醤油ラーメン 中国料理 耕治 魚町本店＠小倉北区・鳥町食堂街〔魚町銀天街散策中に上質な鶏ガラ醤油のランチで満たされました(^.^)／ラーメン990円〕

いつも行列の食堂系ラーメン ひろせ食堂＠久留米市・梅満町〔久留米でいつも行列の食堂系ラーメンはマイルドでも濃厚な旨さが半端ない！／ラーメン650円〕

豚の大腿骨だけを炊き上げた極上スープ 佐賀ラーメン いちげん。＠佐賀市・川副町〔豚の大腿骨だけを炊き上げた極上スープは禁断の美味しさ(^.^)／ラーメン680円〕

いにしえを感じる昭和系食堂ラーメン 喜龍＠糟屋郡・志免町〔福岡空港近くの、いにしえを感じる昭和系食堂は豚の旨味を求めて吸い寄せられます。ドラゴンロードの名店底なし！／ラーメン450円〕

出汁薫る癒し系の塩ラーメン 明鏡志水＠博多デイトスB1〔博多駅ホームのポップアップショップから駅ビルの常設店舗となって復活オープン。出汁薫る癒し系の塩ラーメンは優しく包み込みます！／淡麗塩850円〕

10時間煮立たせた「どろラーメン」 ぎょらん亭 本店＠小倉北区・三郎丸〔１日限定30杯の豚げんこつのみを10時間煮立たせた「どろラーメン」は見た目よりマイルドで濃縮クリーミーさがハマります。 写真下：「十割ラーメン」の濃 […]

横浜家系豚骨醤油ラーメン 壱壱家＠博多区・大博町（那の津通り沿い）〔横浜家系パトロール～脂普通・味普通・麺硬めで直球の豚骨醤油を満喫(^.^)／ラーメン(並)700円〕

濃厚な豚骨スープに魚介の旨味が効いたラーメン ラーメン海鳴  清川店＠中央区・清川〔福岡で魚介豚骨先駆けの清川本店は創業から通ってますが、卓越して美味。濃厚な豚骨スープに魚介の旨味は毎回うなります。／魚介とんこつラーメン […]

久留米を代表する食堂系ラーメン 沖食堂＠久留米市・篠山町（明善高校そば）〔久留米を代表する食堂系ラーメンは長年愛され続ける優しいあっさりテイスト(^.^)行列してました！／ラーメン550円〕

凝縮された貝の旨味が忘れられないラーメン ラーメン 普通＠春日市・大和町（陸上自衛隊福岡駐屯地そば）〔アサリ蛤の和風出汁とフランス岩塩のバランスのよい一杯は凝縮された貝の旨味が忘れられない美味しさ(^.^)／貝出汁塩ラー […]

一度は味わうべき必食のラーメン 大重食堂  警固本店＠大正通り・秋本病院裏〔羅臼昆布や真鯖節などをサイフォンで抽出した重厚な味は一度は味わうべき必食の一杯／純らーめん七節950円〕

濃旨で言うことなしのランチラーメン 太宰府八ちゃんラーメン 天神店〔北天神マスト店でのランチは濃旨で言うことなし(^o^)／豚骨ラーメン650円〕

豚のキレと旨味を感じるラーメン 駒や  箱崎店＠箱崎宮近く〔駒や２号店は豚のキレと旨味をピシッと感じる直伝の一杯～肉厚ワンタンもウマッ(^.^)／ワンタンメン800円、替玉100円〕

やんわりスープの薄口醤油ラーメン 中華そば  ふくちゃん＠中央区・清川〔中華そばを求めて訪麺。デフォルトの薄口醤油やんわりスープは格別～次は濃口醤油の支那そばにトライ！／中華そば700円〕