書いた人
ラーメンライターMr.T
55歳を超えた今でもどんな事があっても、毎週末は必ずラーメンを食すラーメンマニア
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長
プロ・マニアによる
役立ち情報満載の知恵袋コーナー。
ラーメンのお話
拉麺親父探訪記vol.130（久留米市）
濃厚な豚骨スープに魚介の旨味が効いたラーメン
ラーメン海鳴 清川店＠中央区・清川〔福岡で魚介豚骨先駆けの清川本店は創業から通ってますが、卓越して美味。濃厚な豚骨スープに魚介の旨味は毎回うなります。／魚介とんこつラーメン740円〕