ラーメンのお話
拉麺親父探訪記vol.116(佐賀県)
白濁マイルドな国道系ラーメン 丸幸ラーメンセンター@佐賀・基山町〔3号線で通りかかると必ず寄ってしまう国道系ラーメンは白濁マイルドなスープがうまい(^o^)/ラーメン470円、替麺120円〕
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白濁マイルドな国道系ラーメン 丸幸ラーメンセンター@佐賀・基山町〔3号線で通りかかると必ず寄ってしまう国道系ラーメンは白濁マイルドなスープがうまい(^o^)/ラーメン470円、替麺120円〕
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奇をてらわない、ザ・長浜ラーメン 長浜ラーメン 一新@城南区・別府〔口当たりがよく奇をてらわない、ザ・長浜ラーメンをイッキに啜りました(^.^)/ラーメン600円〕
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すりゴマがとても合うラーメン 博多ラーメン しばらく 本店@西新(西新オレンジ通り)〔学生時代から通ったクラシカルな一杯。純粋な豚骨スープは すりゴマがめっちゃ合います!/ラーメン630円〕
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伝説店から暖簾分けされたラーメン店 ふくちゃんラーメン英美@宗像市・野坂(国道3号線沿い)〔伝説店から暖簾分けの味はやはり頭抜けててサラッと激ウマ(^.^)/ラーメン650円〕
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早朝営業、杯数限定、週4日営業のラーメン 来来@飯塚市〔自分が知る限り早朝営業、杯数限定、週4日営業で県内最難関店へ久しぶり訪麺!元祖クリア豚骨「至高」の一杯は是が非でもありつきたい美味しさ(^.^)/中華そば(並)70 […]
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無化調でナチュラルなクリーミーなラーメン 博多らあめん てん@南区・大橋〔無化調でここまでのナチュラルな旨味が溢れるクリーミーな豚骨は中々お目にかかれません。/博多らーめん620円〕
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地元で愛される滋味系ラーメン 来々軒@宮若市〔郊外にある豚骨清湯の老舗は地元に愛される滋味系で癒されます(^o^)/ラーメン580円〕
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キレとコクが押し寄せるラーメン 長浜ラーメン 一龍亭@福岡県庁前(博多区・千代/馬出九大病院前)〔キレとコクが押し寄せるスタンダードな長浜ラーメンに大満足!/ラーメン490円〕
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地元密着型昭和ラーメン食堂 赤のれんクーニャン ラーメン@東区・和白〔地元密着型ラーメン食堂はいつでも入れ替わり立ち替わり~まさに昭和を感じる至高の一杯(^o^)/ラーメン600円〕
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濃厚クリーミー豚骨ラーメン 長浜ナンバーワン 祇園店@博多区・祇園〔ピーク時間を外して、濃厚クリーミーな一杯で豚骨をたっぷり補給(^.^)/らーめん620円〕
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透き通った醤油スープのラーメン 中華そば かなで@博多区・東比恵〔透き通った醤油スープはあっさり且つ重厚な旨味で食べ心地がいい一杯(^.^)/中華そば730円〕
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豚骨ど真ん中劇旨ラーメン 冨ちゃんラーメン@早良区・飯倉〔ココは移転前の樋井川時代から豚骨ど真ん中「劇旨」です(^.^)/ラーメン630円〕
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ノスタルジーを感じる町の食堂系豚骨 幸龍@糟屋郡・志免町〔ノスタルジーを感じる町の食堂系豚骨はニンマリして心が落ち着きます(^.^)/ラーメン500円〕
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超絶美味の濃厚すっきりスープ らーめん 八@久留米市・東合川(久留米IC近く)〔とことん素材にこだわった濃厚すっきりスープは控えめに言って超絶美味(^.^)/ラーメン530円〕
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酸辣湯麺の名店 麺酒場 朱拉@博多区・神屋町〔酸辣湯麺の名店で思わず中華そばをオーダーしてしまう唸る一杯!/中華そば700円〕
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言わずと知れた王道博多ラーメン 博多だるま 総本店@渡辺通〔言わずと知れた王道博多ラーメンは古き良き味(^.^)/ラーメン720円〕
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醤油とんこつ味と塩とんこつ味ラーメン ラーメン味ほ@博多駅前1(若八幡宮そば)〔コクのある醤油とんこつ味は最近のお気に入り!塩とんこつ味はすっきりとした昔ながらでいつも悩みます(^_^;)/ラーメン650円、しおとんこつ […]
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旨味が詰まった上品な甘味がする極上スープ らぁ麺 なお人@渡辺通(春吉)〔丸鶏と鴨ガラの旨味が詰まった上品な甘味がする極上スープは一食の価値有り(^_^)鶏白湯らぁ麺・のどぐろらぁ麺にも負けず劣らず!/鶏と鴨の醤油らぁ麺 […]
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コスパ最高のシンプルな長浜ラーメン 長浜屋台 一心亭 本店@長浜〔元祖長浜が近いので立ち寄る機会が滅多に無い中、駐車場が空いてたので久々にピットイン!コスパ最高のシンプルな長浜ラーメンは美味なり(^.^)/ラーメン490 […]
ラーメンのお話
優しいまろやかなラーメン サルタヒコ@小倉・京町(京町銀天街)〔優しいまろやかな一杯は究極の旨みが感じられます(^.^)鶏まぜそばも捨てがたい/鶏そば カプチーノ仕立て780円〕