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arizona ハナシのダイジェスト

プロ・マニアによる
役立ち情報満載の知恵袋コーナー。

ラーメンのお話

拉麺親父探訪記vol.125(福岡市)

豚のキレと旨味を感じるラーメン

駒や  箱崎店@箱崎宮近く〔駒や2号店は豚のキレと旨味をピシッと感じる直伝の一杯~肉厚ワンタンもウマッ(^.^)/ワンタンメン800円、替玉100円〕

書いた人

ラーメンライターMr.T

55歳を超えた今でもどんな事があっても、毎週末は必ずラーメンを食すラーメンマニア
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長