ラーメンのお話
拉麺親父探訪記vol.187(飯塚市)
日々進化中のラーメン 「武志」@飯塚市・下三緒〔若き店主による日々進化中の一杯は毎回驚く美味しさ(^.^) 週3日営業/中華蕎麦1000円〕
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日々進化中のラーメン 「武志」@飯塚市・下三緒〔若き店主による日々進化中の一杯は毎回驚く美味しさ(^.^) 週3日営業/中華蕎麦1000円〕
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食材にトコトンこだわった一杯 「かわのそば@中洲」〔食材にトコトンこだわった一杯はナイスな味わい(^-^)とり皮と白醤油そば・汐そばも気になります/醤油そば700円〕
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朝ラーに最適な昔懐かしいラーメン 幸ちゃんラーメン 西月隈店@博多区・西月隈〔朝ラーに最適な昔懐かしい味わいで大満足(^.^)/ラーメン630円〕
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シンプル長浜系ラーメン 長浜御殿 住吉店@博多区・住吉〔シンプル長浜系はいつ寄っても間違い無し(^.^)/ラーメン540円〕
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あっさりでマイルドな懐かしいスープ 月天@小倉北区・田町〔あっさりマイルドなスープは懐かしい一杯(^.^)小倉で焼めしが旨い店としても有名でセットは最強。/ラーメン550円〕
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シメの「あさりそば」はこれぞ逸品! つどい@住吉〔薬院から再移転後もシメの「あさりそば」はこれぞ逸品!他にも魅惑的な麺類メニュー多数(^·^)/あさりそば900円〕
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じわじわくる美味しさが溢れる一杯 FREE−MEN@筑紫野市・紫(西鉄紫駅そば)〔シンプルでじわじわくる美味しさが溢れる一杯!/あっさりラーメン700円〕
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熱旨野菜の味噌ラーメン 味噌蔵ふくべえ@大名〔街ナカで味噌補給〜味噌はやっぱり熱々がベストです!/熱旨野菜の味噌ラーメン790円〕
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昭和へ原点回帰する一杯 泰平楼@宮若市〔昭和へ原点回帰する一杯は心が和みます(^.^)/ラーメン(並)600円〕
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博多魚介系の先駆店ラーメン 中華そば 郷家@南区・寺塚〔博多魚介系の先駆店へ~煮干しメインの魚介系・動物系の複雑な味わいは刺さります/中華そば680円〕
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とろみにパンチが効いた豚骨スープ 太宰府 八ちゃんラーメン 博多駅前3丁目店@博多駅前3〔とろみにパンチが効いた豚骨スープは至高の一杯!/豚骨ラーメン650円〕
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昔ながらのコッテリ系ラーメン 久留米大砲ラーメン 福岡小田部店@早良区・小田部〔昔ラーメンはコッテリ系で旨くて本物(^.^)/昔ラーメン780円〕
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地元に愛される正統派博多豚骨ラーメン ラーメン やまもと 春日本店@春日市・下白水南〔地元に愛される正統派博多豚骨はコクがあってスッキリ優しい一杯(^.^)/ラーメン670円〕
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BARっぽいラーメン屋さん 猫と月@中央区・清川〔BARっぽいラーメン屋さんは芳醇な鶏がらスープと甘めの醤油タレと刻みタマネギがマッチする絶品の一杯!/(かけ)らーめん(中)700円〕
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豚骨のとろみが深いスープ ラーメン製作所 FUKUMEN@南区・曰佐〔無化調ながら豚骨のとろみが深いスープに具材(玉葱・黒ゴマ・チャーシュー)がベストマッチ~進化してます!/豚骨MEN(こってり)750円〕
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良心的な豚骨ラーメンブレイク期待店 豚骨ラーメン 双喜紋@西新〔優しい豚骨はニンニクと辛味を入れなくともシンプルに美味。良心的なブレイク期待店/ラーメン600円〕
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骨の髄まで溶け込んだ豚骨スープ 元祖 赤のれん 和亭(なごみてい)@博多駅前4〔長時間煮込み骨の髄まで溶け込んだ豚骨スープに受け継がれるこだわりの味はバシっときます。/ラーメン(並)550円〕
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ピュアな一杯の豚骨ラーメン 純とんこつ 無双ラーメン@飯塚市〔豚骨のシンプルな旨味がじんわりくるピュアな一杯/ラーメン(並)600円〕
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胃袋への直撃不可避なド豚骨ラーメン 魁龍 博多本店@博多区・東那珂(3号線沿い)〔相当暫くぶりの訪麺。ド豚骨の旨さ加減は胃袋への直撃不可避(^o^)/ラーメン670円〕
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安定のクリア豚骨ラーメン 豚そば 月や 福岡空港店@ラーメン滑走路〔安定のクリア豚骨はネギやカボスを加えるとヤリっと旨い(^.^)/豚そば800円〕