「一品入魂」「体当たり企画」
実体験サバイバル

久留米市の焼鳥の超有名店鉄砲 今回は久留米市日吉町にある焼き鳥の名店鉄砲さんに一品入魂。 出張の夜に以前より行きたかった焼鳥鉄砲さんに。イメージしていた店内とは違い、ほぼ全てが個室のようでした。良く焼いた焼鳥と濃いめのタ […]

出汁と麺のバランスが絶妙なうどん 今回は久留米市東合川にあるうどんの超有名店立花うどんさんのごぼう天うどんに一品入魂。 以前TVで見て久留米に行った際には、絶対に行きたいと思っていた立花うどんさんに来訪。数年来の思いが叶 […]

住宅街にあるオシャレなお寿司やさん 本日は北九州市小倉南区若園にある鮨かんどころさんの鯛のあら炊きに一品入魂。 家族の記念日に家から歩いて10分の住宅街にある鮨かんどころさんに。家族は、4000円のコースメニュー、私はコ […]

事前予約のみでしかいただけない12枡籠盛り膳   本日は小倉北区米町にある食楽厨房あんばいさんの12枡籠盛り膳に一品入魂。正月にずっと手間隙のかかる料理を作り続けてくれた家内の慰労を兼ねて家族で少し贅沢なランチ […]