ほんのり甘い昭和のラーメン

今回は、糟屋郡にある「一九ラーメン 糟屋店」さんに一品入魂。

こちらのラーメン屋ですが、今みたいに簡単にお店の情報が集められない30年程前に、道に迷っていた時に発見し、昼時をかなり過ぎた時間にも関わらず行列していたので、入店したラーメン屋さんで、以前はよくお伺いしていたのですが、今回は10年振り位の訪問。

家内のラーメンです。

私のシナチクメンです。

店主の方も先代から息子さんに引き継がれ、以前に比べて甘みが少ないような気がしましたが、相変わらず昭和を思い出すラーメンでした。