白米の最強おかず厚切り銀鮭と鯖の糠炊き

今回は、北九州市小倉北区にある「熾火や魚二」さんのランチ厚切り銀鮭定食に一品入魂。

本日は、家内がSNSで見つけた評判の良い魚二さんのランチに、家内は、厚切り銀鮭定食を私は、鯖の糠炊き定食を注文。シェアしながら食べました。鮭は厚切りで、塩分もほどよく効いていてご飯が進む一品でした。銀鮭定食は、味が少し濃くて甘みの強い糠炊きでしたが、鯖も大きく、これもご飯の進む一品でした。

ご飯の量は、決して多めではないので、特に、男性は足りないと思いますので、最初に大盛りにするか、おかわり必須です。行かれる際は、必ず事前予約して行かれた方が良いと思います。他にも、美味しそうなランチがありましたので、必ず再訪したいお店です。