
ラーメンのお話
拉麺親父探訪記vol.229(福岡市)
ランチタイムはサラダバー無料のラーメン屋 「一也ラーメン」@東区・多の津〔新進気鋭店訪麺。程良い濃さにカエシが効き好みで美味しい(^.^) ランチタイムはサラダバー無料が斬新!/ラーメン750円〕
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ラーメンのお話
ランチタイムはサラダバー無料のラーメン屋 「一也ラーメン」@東区・多の津〔新進気鋭店訪麺。程良い濃さにカエシが効き好みで美味しい(^.^) ランチタイムはサラダバー無料が斬新!/ラーメン750円〕

ラーメンのお話
真っ向勝負の熟成豚骨ラーメン 「福間ラーメン ろくでなし 宗像店」@宗像市(JR赤間駅近く)〔真っ向勝負の熟成豚骨はガチ美味しい(^.^) 店も活気があって良き!/こってりラーメン880円〕

ラーメンのお話
いりこ・香味野菜等の出汁が美味しいラーメン 中華そば 江ちゃん@早良区・原〔豚骨から醤油へ移転OPEN。いりこ・香味野菜等の出汁はバチっとくる美味しさ(^.^)/中華そば1000円〕⇧福岡No.1店、ふくちゃんラーメン店 […]

ラーメンのお話
横綱級重量パンチの味噌ラーメン 「みそラーメン専門店 みつぐ」@糟屋郡・志免町〔期待のNEWOPEN店は横綱級重量パンチの味噌がバリ旨(^.^) がっつり大満足!/みそラーメン900円〕

ラーメンのお話
動物系や野菜系のコク深いスープ フォーティン トーキョー@池袋〔本場ベトナムのフォーが味わえる実力店は動物系や野菜系のコク深いスープに牛肉・ネギ・パクチーの具と合わさって超絶美味(^o^) ベトナム人のお客さんも多し〜東 […]

福岡飯 ラーメンのお話
間違いなく神ウマ(^.^) の「とり天」 「泰洋軒」@東区・名島〔東区大人気の定食屋さん名物「とり天」は神ウマ(^.^) 他のしょうが焼き定食や焼めし定食も絶品!/とり天定食:970円〕

ラーメンのお話
羽釜で炊いた円やか豚骨スープ 「博多豚骨ラーメンぶっとび」@高砂/渡辺通り〔同じく豚骨NEWOPEN店へ。羽釜で炊いた豚骨スープは円やかなコクが前面に出て美味しい(^.^)/豚骨ラーメン780円〕

ラーメンのお話
オールドスタイルの懐かしい一杯 「ブルース軒」@西新(西新商店街)〔期待のNEW OPEN店へ〜甘さを極力取り除いたオールドスタイルの懐かしい一杯はガチンコ旨い(^o^)/中華そば950円〕

ラーメンのお話
朝びき鶏の旨みを凝縮した一杯 「麺や よかやす」@東区・筥松〔朝ラーで鶏白湯といえばコチラ。朝びき鶏の旨みを凝縮した一杯はガチ美味しい(^.^)/鶏白湯らーめん950円〕

ラーメンのお話
古き良き時代の美味しいラーメン 「元祖 赤のれん茂ちゃんラーメン」 @箱崎〔簾分けオープンの一杯はスープと麺の両輪が整って古き良きで美味しい(^.^) /ラーメン700円〕。

ラーメンのお話
福岡にあまり無いラーメン 「福岡太麺 NO RAMEN」@南区・井尻(西鉄井尻駅横)〔福岡にあまり無い太麺に醤油と乾物の旨味溢れストレートに美味しい(^.^)/醤油ラーメン900円〕

ラーメンのお話
スープ・具材・麺の三拍子揃った一杯 「中華そば タンポポ」@篠栗町〔間借りから卒業して第2章開店! スープ・具材・麺の三拍子揃った一杯は圧倒的に美味しい(^.^)/中華そば880円(月休)〕

ラーメンのお話
毎日食べられる系優しい醤油 「ラーメン一ニ三(ひふみ)」@博多区・住吉〔彗星のごとく現われた新店。毎日食べられる系優しい醤油は美味しい(^.^)/醤油ラーメン750円〕

ラーメンのお話
5種類の塩を使った塩ラーメン 「らぁめん 高砂家」@中央区・笹丘〔5種類の塩を使った塩味は抜群で完成された一杯! とびきり美味しい(^.^)/塩らぁめん650円〕

ラーメンのお話
シンプルを極めた先の深みのあるラーメン 「豚骨セワン」@天神〔北天神の洗練された一杯はキレとコクで旨し(^.^) まさにシンプルを極めた先の深み。/白ラーメン700円〕

ラーメンのお話
新進気鋭の久留米系ラーメン 「博多豚骨 一歩」@春日市(春日大通り)〔新進気鋭の久留米系はコクもあるまろやか豚骨スープで美味しい。今後に期待大(^.^)/らーめん750円〕

ラーメンのお話
臭旨豚骨の雄総本店の一杯 「博多ラーメン 駒や 総本店」@糟屋郡・宇美町(県道68号線/ドラゴンロード)〔臭旨豚骨の雄、総本店の一杯は神がかり的に劇ウマ(^.^) 旨くて替玉してヘズります!/ラーメン単品750円、ラーメ […]

ラーメンのお話
完全独学とは思えない直向きな一杯 「らーめん居酒屋うめこ」@筑後市〔県南評判店へ。完全独学とは思えない直向きな一杯はキレ・コクのバランスが良く美味しい(^.^) 現在居酒屋は休業して昼営業のみ。/ラーメン680円〕

ラーメンのお話
元祖長浜インスパイア系ラーメン 「元祖糸島ラーメン銅鑼 今宿店」@西区・今宿〔今宿交差点近くの元祖長浜インスパイア系は想定よりコクまろ!/糸島豚骨ラーメン650円〕

ラーメンのお話
淡麗な鶏出汁と和風出汁のWスープ 「ITO DESSIN(いとデッサン)」@糸島市・志摩桜井(伊牟田交差点)〔淡麗な鶏出汁と和風出汁のWスープは美味満足。糸島醤油やSIOフォルマッジらぁ麺もかなり美味そう。/淡麗SIOら […]