書いた人
ラーメンライターMr.T
55歳を超えた今でもどんな事があっても、毎週末は必ずラーメンを食すラーメンマニア
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長
プロ・マニアによる
役立ち情報満載の知恵袋コーナー。
ラーメンのお話
拉麺親父探訪記vol.97（福岡市）
旨味が詰まった上品な甘味がする極上スープ
らぁ麺 なお人＠渡辺通（春吉）〔丸鶏と鴨ガラの旨味が詰まった上品な甘味がする極上スープは一食の価値有り(^_^)鶏白湯らぁ麺・のどぐろらぁ麺にも負けず劣らず！／鶏と鴨の醤油らぁ麺800円〕