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arizona ハナシのダイジェスト

プロ・マニアによる
役立ち情報満載の知恵袋コーナー。

ラーメンのお話

拉麺親父探訪記vol.87(福岡市)

高坂鶏を使った磨き抜かれたラーメン

らぁめん シフク@城南区・鳥飼〔満を持して移転オープン!高坂鶏を使った磨き抜かれた一杯はまさに至福(^.^)/高坂鶏の塩らぁめん1000円〕

書いた人

ラーメンライターMr.T

55歳を超えた今でもどんな事があっても、毎週末は必ずラーメンを食すラーメンマニア
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長