書いた人
ラーメンライターMr.T
55歳を超えた今でもどんな事があっても、毎週末は必ずラーメンを食すラーメンマニア
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長
プロ・マニアによる
役立ち情報満載の知恵袋コーナー。
ラーメンのお話
拉麺親父探訪記vol.205（北九州市）
長州どりの旨味を凝縮した黄金色の清湯スープ
「鶏そば カヲル 小倉店」＠小倉北区・浅野（小倉駅新幹線口近く）〔昨年山口県周南市から出店2号店。長州どりの旨味を凝縮した黄金色の清湯スープはあっぱれ美味(^.^)／鶏そば780円〕。