書いた人
ラーメンライターMr.T
55歳を超えた今でもどんな事があっても、毎週末は必ずラーメンを食すラーメンマニア
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長
プロ・マニアによる
役立ち情報満載の知恵袋コーナー。
ラーメンのお話
拉麺親父探訪記vol.202（北九州市）
黄金市場に復活した東洋軒ラーメン
「東洋軒」＠小倉北区・黄金〔2021年7月に閉店した東洋軒が黄金市場に2023年1月復活オープン。味わいは以前の完全再現とはいきませんが熟成度も上がってきて良か店(^.^)／ラーメン800円〕