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arizona ハナシのダイジェスト

プロ・マニアによる
役立ち情報満載の知恵袋コーナー。

ラーメンのお話

拉麺親父探訪記vol.141(福岡市)

若男女が行列するラーメン

博多中華そばまるげん@平尾〔老若男女が行列する和風出汁(魚介系)と鶏ガラ豚骨(動物系)Wスープはしっかり旨味があり無性に食べたくなります。/博多中華そば620円〕

書いた人

ラーメンライターMr.T

55歳を超えた今でもどんな事があっても、毎週末は必ずラーメンを食すラーメンマニア
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長