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arizona ハナシのダイジェスト

プロ・マニアによる
役立ち情報満載の知恵袋コーナー。

ラーメンのお話

拉麺親父探訪記vol.127(福岡市)

一度は味わうべき必食のラーメン

大重食堂  警固本店@大正通り・秋本病院裏〔羅臼昆布や真鯖節などをサイフォンで抽出した重厚な味は一度は味わうべき必食の一杯/純らーめん七節950円〕

書いた人

ラーメンライターMr.T

55歳を超えた今でもどんな事があっても、毎週末は必ずラーメンを食すラーメンマニア
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長