第4回目の大人の手土産は移動販売車「クロワッサン鯛焼き。

行橋のコスモスさんを中心に移動販売しているクロワッサン鯛焼きのお店です。

2年程前の皿倉山健康ウオークというイベントに出店されていて、あまりの美味しさに一緒にイベントに参加していたニビシ醤油スタッフの方々にも配った逸品です。

私の家族も大好きな鯛焼きで、インスタの出店カレンダーを日々チェックしているようです。

ここのクロワッサン鯛焼きのすごい所は、余ったらラップに包み冷凍し、レンジで温めた後、少しオーブンで焼いて

食べるのですが、サクサクなんです。

最近特に思うのですが、2年前に食べた時より、さらに美味しくなっていると思います。

見かけたら一度食べてください。非常に美味しい一品です。