プロ・マニアによる
役立ち情報満載の知恵袋コーナー。

【材料（３人分）】

手羽中　　　　　　　　　　 10本前後

にんにくのすりおろし　　　 小さじ1

しょうがのすりおろし　　　 小さじ1

片栗粉　　　　　　　　　　 適量

だいだいぽん酢                         肉が浸かる程度

作り方

1.ドリップ等が気になる方は、手羽中を水で洗い、水気をキッチンペーパー等で拭きとってください。

2.袋に手羽中と材料を入れ、まんべんなく揉みます。できれば冷蔵庫で1日漬け込みます。

3.漬け汁を軽く拭き取り、片栗粉をまぶし、よく揚げればできあがりです。

ニビシ醤油だいだいかけぽん酢のご購入は