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arizona ハナシのダイジェスト

プロ・マニアによる
役立ち情報満載の知恵袋コーナー。

ラーメンのお話

拉麺親父探訪記vol.58(福岡市)

汁吸いの良い平打ち麺を使用したラーメン

元祖赤のれん雄ちゃんラーメン@博多区・那珂(竹下)〔シンプルな豚骨をチャージしに~汁吸いの良い平打ち麺の赤のれん系はやっぱり美味い(^o^)お隣の達磨ラーメンとの共同駐車場も使い勝手良し!/ラーメン600円〕

 

書いた人

ラーメンライターMr.T

50歳を超えた今でもどんな事があっても、毎週末は必ずラーメンを食すラーメンマニア
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長