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arizona ハナシのダイジェスト

プロ・マニアによる
役立ち情報満載の知恵袋コーナー。

ラーメンのお話

拉麺親父探訪記vol.49(福岡市)

名店やまちゃん出身の大将が作るラーメン

とんこつ亭 ひろみちゃん@東区・和白東〔名店やまちゃん出身の大将が作る豚骨の旨味たっぷりの一杯は折り紙付きの美味しさ(^o^)/ラーメン594円(ランチタイム550円)〕

書いた人

ラーメンライターMr.T

50歳を超えた今でもどんな事があっても、毎週末は必ずラーメンを食すラーメンマニア
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長