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arizona ハナシのダイジェスト

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ラーメンのお話

拉麺親父探訪記vol.18(北九州市)

拉麺親父探訪記18

丼底に骨髄が沈む濃厚マイルド豚骨スープ

一真軒@小倉北区・大畠〔ガキの頃から食べ慣れた丼底に骨髄が沈む濃厚マイルド豚骨スープは桁外れの美味しさで毎回完食(^.^)今はなき唐津一竜軒の最強遺伝子が小倉にあって安心/ラーメン650円〕

 

書いた人

ラーメンライターMr.T

50歳を超えた今でもどんな事があっても、毎週末は必ずラーメンを食すラーメンマニア
若い時はこってり豚骨しかラーメンとして認めない男だったが、年を重ねるに連れ、次の日に胃にもたれないようなラーメンも認めるようになり、ある意味万能なラーメンマニアに成長