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arizona ハナシのダイジェスト

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料理のお話

ニビシ醤油だいだいぽん酢活用アスパラとベーコンのパスタ

材料

パスタ  200g

ベーコン 4〜5枚

長ねぎ  1/2本

アスパラ 4〜5本

しめじ  1袋

バター  大さじ2

にんにく(スライス) 2片分

赤とうがらし(小口切り) 1本

オリーブオイル  適量

だいだいぽん酢  大さじ3〜4

作り方

  1. 塩を入れてパスタを茹でます。
  2. ベーコンは1㎝幅に、長ねぎは斜めに、アスパラは4等分に切り、しめじをほぐしておきます。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れ、香りづけのためのにんにく、赤とうがらしを炒め、ベーコンを炒めた後、残りの材料を入れて、炒めます。
  4. パスタを❸に入れ、だいだいぽん酢を鍋肌から回し入れ、すばやく炒めればできあがりです

ニビシ醤油だいだいぽん酢のご購入は

 

書いた人

TOMOMI.S

鹿児島県生まれ、姫路の男鹿島(たんがじま)育ちの3●歳
53歳ご主人と13歳の娘を持つ料理好き主婦
美味しい時短料理には一目置かれる存在