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arizona ハナシのダイジェスト

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料理のお話

ニビシ醤油だいだいかけぽん酢野菜炒め

【材料(3人分)】

豚肉                                        200g〜300g

キャベツ                                 1/4個

もやし                                     1袋

ピーマン                                 2色各1個

にんにく(みじん切り)     1片分

オリーブオイル                     適量

塩・こしょう                         適量

だいだいぽん酢                     大さじ2〜3

作り方

1.フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、豚肉を炒め、塩こしょうを軽くしたら、一旦お皿に取り出しておきます。

2.オリーブオイルを入れ、キャベツ、もやし、ピーマンを強火で炒めたら、

3.塩こしょうをします。

4.豚肉をもどし、軽く炒めたら、鍋肌からだいだいぽん酢を入れて、できあがりです。

ニビシ醤油だいだいかけぽん酢のご購入は

書いた人

TOMOMI.S

鹿児島県生まれ、姫路の男鹿島(たんがじま)育ちの3●歳
53歳ご主人と13歳の娘を持つ料理好き主婦
美味しい時短料理には一目置かれる存在